Judul Buku : Pedoman Budidaya Lele Dumbo
Pengarang : Tim Karya Tani Mandiri
Penerbit : CV. Nuansa Aulia, Bandung
Tahun Terbit : 2010 (cetakan ke-2)
Tebal Buku : VI + 162 halaman
Tujuan pengarang menulis buku ini adalah agar para
pembaca dapat belajar membudidayakan lele Dumbo dengan baik dan sesuai prosedur
yang telah ditetapkan. Mangingat bahwa budidaya ikan lele mudah dikembangkan
dan mempunyai peluang bisnis yang cukup besar karena banyaknya minat konsumen.
Buku ini terbagi manjadi delapan bab
dengan masing-masing bagiannya. Bab I merupakan pendahuluan dengan latar
belakang, kendala produk budidaya, dan strategi pengembangan budidaya lele
Dumbo. Bab II berisi tentang pengenalan ikan lele yang meliputi karakteriktis
genetik, habitat, syarat hidup dan kerakteristik ikan lele dumbo. Bab III
berisi tentang pembenihan ikan lele yang meliptu syarat pemeliharaan, kualitas
beih, teknis pembenihan, penyiapan bibit dan pemijahan. Bab IV berisi tentang
persiapan budidaya lele yang meliputi lokasi, persiapan, penyiapan benih,
perawatan, penebaran, dan pembesaran benih, serta cara mengendalikan penyakit
dan hama pada ikan lele. Bab V berisi tentang budidaya lele dumbo dalam KJA (
Keramba Jaring Apung ) yang meliputi kontruksi, pemilihan lokasi, perencanaan,
penyediaan benih, penebaran, pemeliharaan, hingga pembesaran lele dumbo. Bab VI
berisi tentang penyediaan pakan lele yang meliputi pakan buatan, bahan-bahan,
dan cara membuatnya. Bab VII berisi tentang macam-macam penyakit ikan dan
penanggulannya yang meliputi penyebab penyakit ikan golongan parasit, jamur,
bakteri, dan cara pengendalian penyakitnya. Bab VIII berisi tentang penanganan
panen dan paska panen yang meliputi cara-cara dan penanganan saat panen atau
paska panen dan tenang pengasapan panas terhadap mutu dan lama simpan.
Baca selengkapnya »
0 Comments
